醉江湖自贡盐帮菜新推出红汤羊肉汤锅，原价138元，尝鲜价98元/锅！

俗话说“食在四川，味在自贡”，一说到四川的美食一定少不了自贡盐帮菜，它不同于传统川菜用料则更加讲究，做法豪爽干脆而带有江湖气息。

最近在梁平帝豪时代城，新开了一家自贡盐帮菜馆，朴逸居醉江湖自贡盐帮菜，而像这家做地道的自贡盐帮菜馆，在梁平不多见哦。

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醉江湖红汤羊肉锅套餐



红汤羊肉汤锅

赠送3个小菜含3人餐位费
原价：138元/锅
万事通尝鲜价：98元



醉江湖自贡盐帮菜2-3人餐



桥头三嫩        原价：58元砂锅水晶粉     原价：32元小菜豆腐汤     原价：18元清炒时蔬        原价：18元餐位费3位     原价：6元
原价：132元
万事通尝鲜价：88元

醉江湖自贡盐帮菜4-6人餐



混椒鸡中份      原价：68元
桥头三嫩         原价：58元辣卤素拼         原价：18元老盐菜回锅肉   原价：32元小菜豆腐汤      原价：18元清炒时蔬         原价：18元餐位费6位 ：   原价：12元
原价：224元
万事通尝鲜价：138元

醉江湖自贡盐帮菜6-8人餐



自贡鲜锅兔大份   原价：138元
桥头三嫩          原价：58元冷吃牛肉          原价：38元太安鱼              原价：68元铁板蛋豆腐       原价：38元土豆肉丝          原价：32元清炒时蔬          原价：18元番茄圆子汤       原价：28元餐位费8位 ：    原价：16元
原价：434元
万事通尝鲜价：268元

▨ 这家店，绝不踩雷 ▨

坚持地道好味道与十足分量，用严格的标准做好每一道菜，绝对让你吃得比自贡当地还正统。不夸张的说，他们家的菜简直就是嗜辣星人的超爱，怎么点都不踩雷。略带中式的装修风格，辅以木质桌椅，复古典雅，还融入了一点现代元素。大气中透露出温馨，格调满满，颇有意境，不管是亲朋聚会，还是好友相邀，来这儿都倍儿有面。

擅用姜椒盐帮菜讲究“调味”，掌厨师傅在这一点上可谓下足了功夫，在发挥传统煳辣味的同时，又创造性的使用椒姜（鲜辣椒、鲜子姜）味，椒姜表现出的鲜味很有个性。

重用油脂

盐帮菜在用油上也是非常讲究，不加勾兑的纯菜籽油本身已经香气四溢，再加上“一滚当三鲜”的厚油烹调，被油热烫的食品一进嘴则满口香。

食材上乘

说到选材，店内的招牌菜系如鱼、蛙、兔等。皆选用鲜嫩，精华部分的原料制作，老板坚持用这种挑剔的选料方法，确保着自贡盐帮菜的高品质。

▨ 不负情怀的四川老味道 ▨

仔姜的清新、老姜的辛辣花椒的麻香层层递进口感特别丰富是非常经典的鲜锅兔味道


招牌的三嫩——腰花、猪肝和肚头是必点腰花超级脆嫩猪肝滑嫩而不腥吃得出微微弹牙的新鲜感


优选新鲜个头大的鲜虾制作
虾事先经过开背处理 再进行调味油炸一口下去虾肉鲜甜在口中想体验大口吃虾的满足感吗 ？盘它


鲜活食材，现杀现用鲫鱼肉肉汁四溢口感饱满、软嫩滑爽葱香四溢，汤汁鲜辣



入口爽滑,细滑嫩混椒兔萦绕口腹让你提筷猛吃唏嘘不止,却又欲罢不能兔肉宰得很小块,所以非常入味



黄鳝肉嫩味鲜没有土腥味肉质又嫩又细而且吃起来没有杂质


三角峰肉质细腻
鱼肉鲜美 入口鲜嫩味道鲜美


肥美的甲鱼，肉质厚实
鸡肉皮滑肉香


鱼肉鲜辣微麻入味
口感紧实爽滑


堂烹新鲜看得见
美味眼中现
虾球脆嫩 鲜香爽口让你食欲大增
特色小吃色泽金黄，酥香味美
外酥里糯，层次丰厚一口咬下去蛋黄爆浆
让人回味无穷外酥里嫩，裹着浓郁的榴莲味一口爆浆，想想就流口水

nice的环境+独特的口味

就是现在！

盯着屏幕流口水的小伙伴们

快接下这份邀请

来醉江湖品尝正统的自贡盐帮菜吧！

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